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Pfannkuchen - Grundrezept

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Zutatenliste

5 Eier (Größe M)
Salz
225 g Mehl
200 ml Milch
2-3 EL Mineralwasser
Öl zum Braten

Zubereitung

Eier und 1 Prise Salz aufschlagen. Zuerst Mehl, dann Milch nach und nach unterrühren. Ca. 15 Minuten quellen lassen, 2-3 EL Mineralwasser unterrühren. Teig portionsweise in heißem Öl goldbraun backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    23. September 2016
  • Gelesen
    1030

Kommentare


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