Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl und Backpulver mit Ei, Zucker, Vanillezucker und Butter verkneten. Den Teig ausrollen, eine Springform mit 26 cm 0 ausfetten und den Formboden mit dem Teig auslegen. Den Boden ca. 15 Minuten backen.
Anschließend den Teig aus der Form nehmen, abkühlen lassen und mit einem Tortenring umstellen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Zucker, Blutorangensaft und Wodka verrühren. Gelatine ausdrücken, nach Packungsanleitung auflösen und unter die Joghurtmasse rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Joghurtmasse auf den Tortenboden streichen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die Erfrischungsstäbchen grob zerhacken und unter die Sahne heben. Diese Masse als zweite Schicht auf die Torte geben und erneut kühl stellen. Nach Packungsanweisung aus dem Blutorangensaft, Zucker, Wodka und Tortengusspulver einen Tortenguss herstellen und die Tortenoberfläche damit überziehen. Die Torte erneut für ca. 15 Minuten kühl stellen und mit Sahne und Erfrischungsstäbchen garnieren.
