Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Himbeer-Tiramisu

Torten und Kuchen mit Mascarpone Joghurt, Frischkäse und Quark

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Zutatenliste

500 g  Himbeeren
100 g Löffelbiskuits
60 ml kalter Espresso
4 El Amaretto (Mandellikör)
500 g Magerquark
250 g Naturjoghurt
50 g Puderzucker
1 El Kakaopulver

Zubereitung

Himbeeren verlesen. Eine flache Form mit Löffelbiskuits auslegen. Espresso mit Likör verrühren und die Biskuits damit beträufeln. Die Himbeeren darauf verteilen.

Quark mit Joghurt und Puderzucker mit dem Schneebesen luftig aufschlagen, auf die Himbeeren geben und glatt streichen. Das Tiramisu ca. 3 Std. kalt stellen. Mit Kakaopulver bestäubt servieren.

Vorbereiten ca. 15 Min. Kühlen ca. 3 Std. Einfach Pro Portion ca. 350 kcal, E: 21 g, F: 6 g, KH: 46 g PRIMA VORZUBEREITEN

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
    350
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    6 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    21 g
  • Kohlehydrate
    46 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    11. März 2017
  • Gelesen
    731

Kommentare



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