Kirschen waschen, entstielen, halbieren und entsteinen. Schokolade grob reiben. Eine Kastenform (Länge 30 cm) fetten.
Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Butter mit Zucker weißschaumig schlagen. Eier und Salz nach und nach einrühren. Geriebene Schokolade und Zimt untermengen. Kakao mit Mandeln, Mehl und Backpulver mischen, unter die Eiercreme rühren. Kirschen mit Bröseln mischen, unter den Teig heben.
Teig in die Form füllen und im Ofen ca. 55 Min. backen. Kuchen herausnehmen, mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird, und weitere 15 Min. backen. Kurz vor Backzeitende mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Herausnehmen und abkühlen lassen, aus der Form stürzen.
Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren. Guss auf dem ausgekühlten Kuchen verstreichen. Trocknen lassen. Evtl. mit frischen Kirschen garnieren.
Pro Scheibe: 390 kcal 44 g KH, 6 g EW, 20 g F Vorbereiten: ca. 30 Minuteh Backen: ca. 70 Minuten
