1. Kokosfett in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Eier, Puderzucker und Kakao in einer Schüssel mischen und mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Mandeln zufügen. Kokosfett zugießen und gut unterrühren.
2. Eine Kastenform (20 cm lang; 1,3 1 Inhalt) am Boden und an den Seiten mit Backpapier auslegen. Etwas Schokocreme auf den Boden geben und verstreichen. Eine Schicht Kekse nebeneinander darauflegen. Den Vorgang wie oben beschrieben wiederholen, bis sämtliche Kekse und Schokocreme (damit abschließen) aufgebraucht sind.
3. Kuchen im Kühlschrank mindestens 4-5 Stunden fest werden lassen (am besten bereitet man den Kuchen am Abend vorher zu). Mit bunten Schokolinsen, nach Belieben mit Melisseblättchen und evtl. einigen Butterkeksen verzieren. Kuchen am besten mit einem vorgewärmten Messer in Scheiben aufschneiden.
