Eine Kastenform (ca. 25 cm lang; mind. 1,5 1 Inhalt) fetten und mit Mehl ausstäuben. 150 g Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier einzeln im Wechsel mit je 1 EL Stärke unterrühren. 300 g Mehl, Rest Stärke und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch kurz unterrühren. In die Form streichen.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 0C/Uinluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Kuchen in der Mitte der Länge nach ca. xh cm tief einschneiden, 40-50 Minuten weiterbacken (evtl. nach ca. 35 Minuten abdecken). Auskühlen.
Nüsse grob hacken. Kuvertüre grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Über den Kuchen gießen, ca. 10 Minuten antrocknen lassen. Mit Nüssen bestreuen, trocknen lassen.
Zubereitungszeit ca. 45 Min. Backzeit 60-70 Min. Auskühlzeit Ca. 1 Std. Trockenzeit ca. 1 1/4 Std. Scheibe ca. 350 kcal 7 g E - 19 g F - 35 g KH
