200 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Orangenfrucht
4 Eier Gew Kl M
350 g Mehl
1/2 Pk Backpulver
ca 100 ml Milch
80 g Karamelpralinen mit Schokoladenüberzug
150 g Zartbitterkuvertüre
50 g weiße Kuvertüre
1. Fett, Zucker, Vanillinzucker und Orangenfrucht cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch zum Fett-Eigemisch geben, gut verrühren.
2. Die Karamelpralinen grob hacken und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete, mit Grieß ausgestreute Kastenform (20 cm lang) füllen und glattsteichen. Im vorgeh. Backofen
(E-Herd: 200°C/Umluft: 175°C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 1/4 Stunden backen. Eventuell nach 50 Minuten Backzeit mit etwas Pergamentpapier abdecken.
3. Die Kuvertüren getrennt schmelzen. Den ausgekühlten Kuchen vollständig mit dunkler Kuvertüre überziehen. Etwas antrocknen lassen. Weiße Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben. Eine kleine Spitze abschneiden und Kuvertüre als Fäden über den Kuchen ziehen.
|
Nur registrierte Benutzer dürfen Kommentare abgeben, bitte melden Sie sich an wenn Sie Kommentare veröffentlichen wollen. |
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.


