Kuvertüre grob hacken. Die Sahne erhitzen, vom Herd nehmen und die Kuvertüre darin langsam schmelzen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Die Trocken-Früchte grob hacken.
Eine Kastenform (ca. 25x11 cm) mit Frischhaltefolie auslegen. 4 EL der Schokoladen-Sahne einfüllen und glatt streichen. Den Boden mit Butterkeksen belegen. Kekse mit 1 EL der Kokosraspel bestreuen. Im Wechsel Schokoladen-Sahne, Trockenfrüchte, Butterkekse und Kokosraspel in die Form schichten.
Oberste Keksschicht leicht andrücken. Danach die Kastenform mit einem Geschirrtuch abdecken und ca. 5 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Den Kuchen anschließend herausnehmen und sehr vorsichtig aus der Form lösen. Auf eine Kuchenplatte setzen.
Den Kalten Hund mit Kokosraspeln und den Physalis garnieren. Kuchen anschneiden und gekühlt servieren.
Zubereitung: 25 Min. Kühlen 5 Std. Pro Stück: 315 kcal KH: 33 g, F: 19 g, E: 4 g
