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Fußball-Torte

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Zutatenliste


1 Päckchen Götterspeise mit Waldmeister-Geschmack
150 g geraspelte Alpenmilch-Schokolade
125 g Butter
150 g Löffelbiskuit
600 g Philadelphia Doppelrahmstufe
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
2 Beutel Dr. Oetker Gelatine Fix
75 g Zucker

Zubereitung

Die Götterspeise nach Packungsanweisung zubereiten, dabei aber statt 1/2 nur 1/4 1 Wasser verwenden. In einen tiefen Teller füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen. 50 g Schokoladenraspel im Wasserbad schmelzen. Auf einem Backpapier dünn verstreichen, fest werden lassen und mit einem angewärmten Ausstecher oder scharfen Messer Sechsecke daraus ausstechen bzw. ausschneiden.

Die Butter schmelzen. Die Löffelbiskuits in einem Gefrierbeutel zerbröseln und mit 50 g Schokoladenraspel unter die Butter mischen. Die Masse gleichmäßig dick auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform flach drücken. Mit dem Handrührgerät den Frischkäse mit dem Joghurt und dem Zitronensaft vermengen. 6 EL Wasser und das Gelatine Fix auf niedrigster Stufe einrühren, 1 Minute weiterrühren. Zum Schluss den Zucker unterrühren. Die feste Götterspeise mittig auf den Tortenboden in der Springform stürzen. Die Creme darauf geben und kuppelförmig glatt streichen. Mindestens 3 Stunden kühl stellen. Die Torte aus der Form lösen, auf eine Kuchenplatte setzen und mit den Schokoladen-Sechsecken belegen. Den restlichen Schokoladenraspel in einen Gefrierbeutel füllen und im Wasserbad schmelzen. Die Tüte außen sorgfältig trockentupfen, zu einem Spritzbeutel drehen und von der Spitze eine kleine Ecke abschneiden. Mit der flüssigen Schokolade das Fußballmuster auf der Tortenoberfläche vollenden.

Zubereitungszeit: 40 Minuten ohne Kühlzeit. Nährwert pro Stück ca 6 g Eiweiß, 19 g Fett, 27 g Kohlenhydrate, 305 kcal (1308 kJ).

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    305
  • Kilojoule
    1308
  • Fettgehalt
    19 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    6 g
  • Kohlehydrate
    27 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Juli 2013
  • Gelesen
    985

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