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Kalter Hund mit Whisky

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Zutatenliste

2 EL Whisky oder Rum
1 Packung (200 g) Butterkekse
100 g Schlagsahne
bunte Schokolinsen
Backpapier

Zubereitung

Schokolade und Kuvertüre grob hacken. Mit Plattenfett im heißen Wasserbad schmelzen. Eier, Puderzucker, Kakao und Whisky schaumig rühren. Schokolade gut unterrühren. Im Wasserbad cremig halten.

Kastenform (ca. 22 cm lang; 1 1 Inhalt) mit Backpapier auslegen. Etwas Creme einfüllen. 4 Kekse nebeneinander darauflegen. Vorgang wiederholen, bis alle Kekse und Creme aufgebraucht sind. Mit Keksen abschließen. Im Kühlschrank mind. 6-8 Stunden (besser über Nacht) fest werden lassen.      

Kuchen stürzen und Papier abziehen. Sahne steif schlagen. Kuchen mit Sahnetupfen und Schokolinsen verzieren.    

zubereitungszeit ca. 30 Min. Kühlzeit mind. 6-8 Std. stück ca. 320 kcal  4 g E o 23 g F o 23 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
    ca 16 Scheiben
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    320
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    23 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    4 g
  • Kohlehydrate
    23 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    24. Januar 2012
  • Gelesen
    946

Kommentare



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