Espressopulver und Kakap in 4 el heißes Wasser rühren. Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Löffelbiskuits in den Gefrierbeutel geben. Beutel verschließen. Löffelbiskuits mit einer Kuchenrolle fein zerbröseln. Brösel und Butter vermengen. Boden einer Springform (26 cm 0) mit Öl bestreichen. Bröselmasse darauf zu einem Boden andrücken. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 100 g Schokobonbons hacken. Frischkäse, Schoko-Espresso, Zucker, Vanillinzucker und gehackte Bonbons verrühren. 300 g Sahne steif schlagen, Gelatine ausdrücken, auflösen und mit 3 EL Käsecreme verrühren. Diese Masse unter die übrige Creme rühren. Sahne unterheben. Auf den Boden geben und glatt streichen. Torte ca. 1 Stunde kalt stellen.
200 g Sahne steif schlagen und locker auf der Torte verstreichen. 25 g Schokobonbons grob hacken und die Torte damit verzieren.
