Den Boden einer Springform von 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 175°C (Gas Stufe 2) vorheizen.
Für den Teig die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier unterrühren und die Nüsse sowie das Backpulver zugeben und unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und die Oberfläche glattstreichen. Im heißen Backofen auf der zweiten Schiene von unten etwa 30 Minuten backen. In der Form kurz abkühlen lassen, den Rand vom Springformring lösen und den Kuchen aus der Form nehmen. Auf ein Kuchengitter setzen, das Backpapier abziehen und den Kuchen auskühlen lassen.
24 Schoko-Nuß-Kugeln zerkleinern. Die Sahne mit dem Sahnefestiger steif schlagen und die Krümel unterheben. Einen Springformring um den Tortenboden schließen und die Schoko-Nuß-Sahne einfüllen. Den Kuchen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zum Verzieren die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und ein Drittel der Sahne in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Mit der restlichen Sahne die Torte rundum bestreichen. Mit einem Garnierkamm ein Wellenmuster auf der Oberseite in die Sahne ziehen, den Rand ebenso verzieren. Die Sahne aus dem Spritzbeutel als Rosetten entlang des Randes auf die Oberseite der Torte spritzen und je eine halbe Schoko-Nuß-Kugel darauf setzen. Die Tortenmitte mit der geraspelten Schokolade bestreuen.
