1. Für den Mürbeteigboden 150 g Mehl, 50 g Zucker, 100 g Butter und 1 Ei verkneten. 1 Std. kühlen.
2. Ofen auf 180 Grad heizen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelbe, 200 g Zucker, 3 EL Fanta, 1 Pck. Orangenaroma cremig rühren. Stärke, Backpulver. 75 g Mehl sieben und unterheben. Danach Eischnee locker unterziehen.
3. Biskuitmasse in gefetteter Springform (0 26 cm) 25 Min. backen. Dann Mürbeteig auf dem gefettetem Formboden ausrollen, ca. 12 Min. backen. Beides stürzen.
4. Biskuit in 3 Boden teilen, einen quadratisch, einen rund zuschneiden. Den größten mit Gelee auf Mürbeteig kleben. Käsesahnecreme, 1 Pck. Orangenaroma. 125 ml Fanta nach Packungsangabe anrühren. Mandarinen würfeln, 400 g Sahne steif schlagen. Beides unterheben. Biskuitboden damit füllen.
5. Torte mit Cremerest überziehen, 200 g Sahne steif schlagen und aufspritzen. Torte mit buntem Zucker und Fruchtgummis garnieren.
