Schokolade in Stücke teilen. Mit Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen. Papierbackförmchen in die 24 Mulden eines Mini-Muffinblechs legen.
Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgerätes 5-8 Minuten cremig rühren. Erst flüssige Schokolade, dann Mehlmischung und Milch unterrühren. Teig mit zwei Teelöffeln in die Förmchen verteilen.
Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150°C/Gas: s. Hersteller) 6-8 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und die „Toffifees“ sofort leicht in den warmen Teig drücken. Auskühlen lassen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min. STÜCK ca. 130 kcal E 2 g F 7 g KH 15 g
