Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Marzipan in kleine Stücke schneiden. Mulden eines Muffinblechs (12 Mulden) fetten und mit Mehl ausstäuben.
Hefeteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf der Arbeitsfläche ausrollen. Konfitüre auf dem Teig verstreichen. Kirschen und Marzipan darauf verteilen. Teig von einer langen Seite aufrollen. Die Rolle in ca. 3 cm dicke Stücke schneiden und in die Mulden des Blechs legen. Mit Schokoladentropfen bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) 25-30 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Tipp: Beim Bestreichen den Rand ca. 1 cm frei lassen.
Zubereitung: ca. 50 Min. Pro Stück: ca. 210 kcal E 4 g, F 4 g, KH 39 g
