Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Saft dabei auffangen. Elektroherd auf 175 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln einrühren. Zitronenschale, Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter den Teig rühren. Die Kirschen unterheben.
Den Rührteig in die gut gefetteten Mulden eines Herz-Muffinbleches füllen. Auf der Mittelschiene ca. 35 Min. backen. Abkühlen lassen.
Puderzucker sieben, 130 g mit 1-2 EL Kirschsaft verrühren. Die übrigen 130 g Puderzucker in dem Zitronensaft auflösen. Etwa 1 EL von jedem Guss in einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Dann die Muffins mit weißem und rosa Zuckerguss glasieren. Winzige Eckchen von jedem Gefrierbeutel abschneiden, den Inhalt in dekorativen Mustern auf die andersfarbigen Muffins spritzen. Trocknen lassen.
Zubereitung: 30 Min.; Backen: 35 Min. Pro Stück: 360 kcal, KH 53 g, F 15 g, E 5 g,
