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Marzipan-Muffins mit Kirschen und Aprikosen

Muffins und Cupcakes

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Zutatenliste

250 g Aprikosen
100 g Süßkirschen
75 g Butter oder Margarine
50 g Zucker
75 g Marzipan-Rohmasse
2 Eier Gr M
125 g Mehl
1 Tl Backpulver
16 Papierbackförmchen

Zubereitung

Aprikosen häuten, Früchte in Spalten schneiden. Kirschen entsteinen. Fett und Zucker schaumig rühren. Marzipan in Stücke schneiden, unterrühren. Eier nacheinander zufügen und cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, Früchte unterheben.

Je 2 Papierbackförmchen ineinander stellen. Teig einfüllen. Im vorgeh Backofen bei 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) ca 20 Min backen. Auskühlen lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    8 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    240
  • Kilojoule
    1000
  • Fettgehalt
    13 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    5 g
  • Kohlehydrate
    25 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. Juli 2008
  • Gelesen
    893

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