1. Teigzutaten glatt verkneten und auf der bemehlten Arbeitsfläche acht Kreise (je 10 cm 0) ausschneiden. Böden auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 12 Min. backen.
2. Frischkäse, Joghurt, Wodka und Zucker verrühren. Gelatine Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen und unterrühren. Sobald die Creme zu gelieren beginnt, Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen.
3. Feigen schälen und in Scheiben schneiden. Frischkäsecreme auf vier Böden spritzen. Jeweils einen Boden darauf legen und alles mit restl. Creme und Feigenscheiben garnieren.
4. Kuvertüre schmelzen, in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle füllen und Linien auf die Törtchen spritzen. Vor dem Servieren ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
