150 g Mehl
1 Ei
50 g Butter
50 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker

Für die Creme:
1 Pck. Sahne-Puddingpulver
2 EL Zucker
300 ml Orangensaft
250 g Quark
150 g Kuvertüre
60 g kandierte Orangen

1. Mehl, Ei, Butter, Zucker, Vanillinzucker verkneten. In Folie wickeln, 30 Min. kühlen.

2. Tortelett-Förmchen fetten. Backofen vorheizen, 200 Grad. Teig dünn ausrollen. In Förmchen drücken, ca. 12 Min. backen. Stürzen, auskühlen.

3. Puddingpulver, Zucker, 6 EL Orangensaft anrühren. Restsaft aufkochen, Puddingmasse einrühren, auskühlen. Quark untermengen. Kuvertüre auflösen, in die Torteletts streichen. Mit Orangencreme füllen und mit kandierten Orangenstücken überstreuen.