Fett, 150 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, im Wechsel mit der Milch unter die Fett-Ei-Masse rühren. Backblech (32 x 39 cm) fetten. Teig daraufstreichen. Mit Haferflocken und Krokant bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) 15-20 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen.
Gelatine einweichen. Joghurt, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, Traubensaft und 75 g Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und mit 5 EL Joghurt verrühren. In die übrige Creme rühren und kalt stellen.
Trauben waschen, abzupfen und vierteln. Kuchen vierteln, in Form schneiden (ca. 15 x 17 cm). Um 2 Böden Schienen aus Alufolie legen. Sahne steif schlagen, unter den gelierenden Joghurt heben. Trauben unterheben. Creme auf die Böden verteilen. Rest Böden darauflegen und leicht andrücken. Kuchen ca.
Stunden kalt stellen. Jedes Kuchenstück vierteln und diagonal halbieren.
Zubereitungszeit ca. 1 V* stunden. Wartezeit ca. 4 % stunden. Pro Stück ca. 350 kcal; E 8 g, F 18 g, KH 39 g
