In einer Schüssel Fett, Zucker und Salz mit den Rührbesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nach und nach zufügen.
Quark auf einem Sieb abtropfen lassen bzw. gut ausdrücken. Nougatmasse nach Packungsanweisung schmelzen.
Quark, geschmolzene Nougatmasse und gemahlene Haselnüsse zufügen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.
Teig in eine gefettete Springform (24 cm 0) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175° C/Umluft: 155° C/ Gas: Stufe 2) 60-70 Minuten backen.
Kuchen herausnehmen und auf einem Kuchengitterauskühlen lassen. Nach Belieben mit Hilfe einer Schablone und Puderzucker den Kuchen dekorativ verzieren.
