Backofen auf 250 Grad vorheizen. Teig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten und zu 8 kleinen Fladen formen. Zugedeckt noch mal ca. 30 Minuten gehen lassen.
Inzwischen Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken, Majoran klein zupfen.
Äpfel und Nüsse auf den Fladen verteilen und hineindrücken. Mit Majoran bestreuen, Walnussöl darüber träufeln und mit Zucker und Meersalz bestreuen. Die Focacce im Ofen 8-10 Minuten backen.
Pro Stück: 300 kcal/1260 kJ,30 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 18 g Fett
Tipp: Statt 8 kleiner Focacce können Sie natürlich auch 4 große backen (die brauchen dann 12-15 Minuten im Ofen).