Zwiebel schälen, hacken, in heißem Öl dünsten. Salami würfeln. Die Backmischung mit 350 ml lauwarmem Wasser nach Packungsangabe zu einem glatten Teig verkneten. Zwiebel, Salami, 2 EL Oregano untermengen. Abgedeckt ca. 30 Min. aufgehen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Teig kurz durchkneten, in 5 Portionen teilen und in neue, gefettete Blumentöpfe (0 9 cm) geben, ca. 40 Min. ruhen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen und mit Oregano bestreuen. Auf unterster Schiene ca. 30 Min. backen, dabei nach 10 Min. Hitze auf 180 Grad schalten.
Zubereitung: 20 Min.; Ruhen: 70 Min. Backen: 30 Min.; Pro Stück: 390 kcal KH: 62 g, F: 9 g, E: 14 g
