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Zucchini-Stockbrot

Brot und Brötchen

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Zutatenliste

100 g Zucchini
1 Innenbeutel Mondamin Pizza-Teig
2 EL Mazola Olivenöl extra vergine
schwarzer Pteffer
1 TL Knorr Kräuterlinge Italienische Kräuter

Zubereitung

Zucchini schälen und grob raffeln.

Beutelinhalt Pizza-Teig mit 100 ml lauwarmen Wasser, Olivenöl, etwas schwarzem Pfeffer und Kräuterlinge verkneten. Zucchini unterkneten. Den Pizza-Teig in 8 Portionen teilen und tingerdick ausrollen.

Frische fingerdicke lange Stöcke im Wickelbereich mit einem scharfen Messer entrinden. Die Stöcke an der Spitze beginnend mit den Teigsträngen fest umwickeln und auf dem Grill 10-15 Minuten garen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    156
  • Kilojoule
    650
  • Fettgehalt
    7 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    19 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    26. Januar 2010
  • Gelesen
    1159

Kommentare



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