1 Bagel
1 Limone
50 g Speisequark (20 % Fett)
1 EL Honig
1 mittelgroße Banane
1 Mandarine
1 Zimt-Rosinen-Bagel
20 g Margarine
1 EL gemahlene Pistazienkerne
Minzeblättchen

1. Limone heiß waschen und halbieren. Eine Hälfte auspressen, die zweite in Scheiben schneiden. Quark, Limonensaft und Honig verrühren. Banane in Scheiben schneiden, Mandarine schälen und in Spalten teilen.

2. Bagel halbieren, mit Margarine und Quark bestreichen. Mit Obst belegen und mit Pistazien bestreuen.