Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Mini-Springform (0 18 cm) mit Backpapier auskleiden. Das Ei, 1 EL heißes Wasser und Zucker cremig schlagen. Speisestärke, Mehl und Backpulver sieben und unterheben. Teig in die vorbereitete Form füllen, auf der Mittelschiene ca. 20 Min. backen.
Kuchen zum Abkühlen auf einen Gitterrost stürzen, das Backpapier behutsam abziehen. Banane schälen, längs halbieren, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Auf dem Boden verteilen. Tortenring darumstellen.
Sahnesteif und 1 EL Puderzucker in 250 ml Sahne auflösen, diese steif schlagen und auf die Banane streichen. Die Torte ca. 60 Min. kühlen.
Inzwischen beide Schokoladensorten grob hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Dann abkühlen lassen. Butter und den restlichen Puderzucker schaumig schlagen, die flüssige Schokolade einrühren. Löffelweise auf die Sahne streichen. Torte 2 Std. kühlen. Dann 100 ml Sahne steif schlagen. Mit der Hälfte den Tortenrand bestreichen. Den Rest in Tupfen auf die Torte spritzen und mit Milka-Herzen garnieren. Kakaopulver dekorativ aufstäuben.
Zubereitung: 75 Min.; Backen: 20 Min.; Kühlen: 3 Std. Pro Stück: 400 kcal; KH: 38 g, F: 24 g, E: 5 g
