1 Biskuitboden  
1/2 l Milch
1 P. Vanillin-Pudding
1-2 El Rum
1 Dose Birnen
2 Becher Sahne
2 Pk. Sahnesteif
1 - 1 1/2 Tafeln Zartbitterschokolade

Pudding nach Vorschrift kochen, abkühlen lassen. Rum unterrühren. Boden damit bestreichen. Abgetropfte Birnenspalten darauf verteilen. Sahne schlagen, aufgelöste, abgekühlte Schokolade untermischen. Über die Birnen geben. Mit einem großen Löffel leichte Kuhlen eindrücken. Evtl. mit Kakao oder geraspelter Schokolade verzieren.