======================== FÜR DEN BISKUIT ========================
      3            Eier
    175     Gramm  Zucker
      1     Prise  Salz
      3      Teel. Lebkuchengewürz
    200     Gramm  Mehl
      1      Teel. Backpulver

========================= FÜR DIE CREME =========================
      5   Blätter  Gelatine
    200     Gramm  Nussnougat
      3            Eigelbe
     50     Gramm  Zucker
      2      Essl. Rum
    400        ml  Sahne

====================== FÜR DIE VERZIERUNG ======================
    100        ml  Steif geschlagene Sahne
     50     Gramm  Gehobelte Haselnüsse
    100     Gramm  Physalis (Kapstachelbeeren)
     30     Gramm  Gehackte Kuvertüre

Aus Eiern, Butter, Zucker, Salz, Lebkuchengewürz, Mehl sowie
Backpulver einen Biskuit zubereiten. Ofen auf 175 Grad vorheizen.
Biskuitmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm)
geben und 30-40 Min backen.

Die Gelatine einweichen. Nougat schmelzen. Eigelbe mit Zucker, Rum
cremig rühren. Die Gelatine auflösen und unterziehen. Nougat zufügen,
Sahne steif schlagen,  unter die halbfeste Masse heben, auf dem
Biskuit verstreichen. Ca 2 Stunden kühlen.

Tortenrand mit geschlagener Sahne bestreichen. Mit Nüssen, Physalis
und Kuvertürespänen verzieren.