Eier, Butter, Zucker schaumig rühren, Mehl u. Backpulver unterrühren, in eine gefettete Springform geben u. bei 175° 1 Stunde backen. Inzwischen 1 Tasse Kaffee, 2 EL Zucker, 2 EL Kaba-Pulver zusammen in eine große Tasse geben, mit Rum auffüllen und in den noch heißen Kuchen spritzen, dafür nimmt man am besten eine Einwegspritze. 3 Becher Sahne mit 3 Päckchen Vanillezucker und 3 Päckchen Sahnesteif steif schlagen, den erkalteten Kuchen damit bestreichen, auch den Rand, dann mit der Tortenspritze einen Rand spritzen und in die Mitte Eierlikör laufen lassen.
