Backofen vorheizen (Elektro: 180 Grad/Umluft: 160 Grad). Die Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln zufügen und glatt rühren. Mehl mit Haselnüssen und dem Backpulver mischen und mit Apfelmus zügig untePliehen.
Teig in zwei Portionen teilen, eine davon mit Kakaopulver und Milch dunkel färben. Im I Wechsel mit dem hellen Teig in eine gut gefettete
Gugelhupfform (0 24 cm) geben. Den Kuchen auf = der Mittelschiene ca. 60 Min. backen.
Kuchen 5 Min. in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen, vollständig ? erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitung: 20 Min.; Backen: 60 Min. Pro Stück: 295 kcal; KH: 29 g, F: 18 g, E: 5 g
