Den Backofen auf 175°C (Gas Stufe 2) vorheizen. Eine Springform von 26 cm 0 fetten oder mit Backpapier auslegen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die Nüsse mit dem Backpulver mischen und unter die Schaummasse heben. Den Teig in die vorbereitete Springform geben, die Oberfläche glatt streichen. Etwa 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Die Sahne steif schlagen. Etwas Sahne zum Verzieren in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben, unter die restliche Sahne die Raspelschokolade mischen. Die Schokosahne auf dem Nussboden glatt verstreichen, an den Rand Sahnetupfen spritzen. Mit Mokkabohnen verzieren.
