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Orangenkuchen I

Blechkuchen

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Zutatenliste

120 g Margarine
100 g Zucker
2 Eier
50 g Speisestärke  
150 g Mehl
1/2 gestrichener TL Backpulver
4-5 Bio-Orangen
Orangenmarmelade zum Bestreichen

Zubereitung

1. Margarine in eine Schale geben. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl und Backpulver daraufgeben und alles mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe gut verrühren.

2. Orangen gut waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte eines Backblechs fetten, mit dem Teig bestreichen und mit den Orangenscheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C; Gas: Stufe 4; Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten backen.

3. Den Kuchen noch heiß mit Orangenmarmelade bestreichen und in Würfel schneiden.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 16 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    160
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    7 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    22 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    07. April 2009
  • Gelesen
    737

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