Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein tiefes Backblech oder eine Fettpfanne mit Backpapier auslegen.
Für den Belag die Sauerkirschen in einem Sieb abbrausen, gut abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Die Mandeln halbieren.
Für den Teig Margarine und Zucker cremig rühren. Nach und nach Eier unterrühren. Mehl, Haselnüsse und Backpulver vermischen. Mehlmischung und Zitronenschale unter die Eiermasse rühren. Zum Schluss Cremefine unterrühren.
Den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und glattstreichen. Mit Sauerkirschen und Mandeln belegen. Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene, 25-30 Minuten backen.
