Pflaumen in Streifen schneiden. Eier, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig schlagen. Whiskey-Likör und Öl unter Rühren nacheinander zugießen. Mehl und Backpulver mischen, auf die Ei-Zucker-Creme sieben und gut verrühren.
2/3 des Teiges auf ein gefettetes und mit Paniermehl ausgestreutes Backblech streichen. Kakao auf den restlichen Teig sieben und sorgfältig unterrühren. In breiten Streifen auf den hellen Teig verteilen und die Pflaumen auf die dunklen Teigstreifen legen.
Den Kuchen im vorgeh. Backofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) ca 20 Min backen. Anschließend auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden.
