Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührer rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten kühl stellen.
Milch, Butter und Zucker im Topf erwärmen, Mohn und Grieß zugeben und 5 Minuten quellen lassen. Mandeln und Rosinen untermischen, vom Herd ziehen und lauwarm abkühlen lassen.
Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Teig etwas größer als die Form auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen, in die gefettete Form legen.Teig andrücken und einen Rand formen. Backpapier darauflegen und mit Hülsenfrüchten beschweren. Im Ofen ca. 15 Minuten blindbacken, dann Papier und Hülsenfrüchte wieder entfernen.
Die Mohnmasse auf den Boden streichen. Zwei Drittel der gewaschenen Trauben entstielen, auf dem Kuchen verteilen und ca. 40 Minuten backen. Ab kühlen lassen, aus der Form lösen und auf ein Gitter stellen. Übrige Trauben darauflegen, den Kuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.
