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Blitzdatschi mit Streusel

Obstkuchen

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Zutatenliste

750 g Zwetschgen
400 g Pizzateig
2 EL Semmelbrösel
220 g Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse  
100 g Mehl
1/2 TL Zimt
200 g Margarine
Margarine für die Form

Zubereitung

1. Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und fächerförmig aufschneiden.

2. Teig ausrollen und eine gefettete Springform (26 cm 0) damit auskleiden. Dabei einen 2 cm hohen Rand hochziehen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit den Semmelbrösel gleichmäßig bestreuen.

3. Zwetschgen kreisförmig auf dem Kuchen verteilen und mit 2 EL Zucker bestreuen.

4. Zucker mit gemahlenen Haselnüsse, Mehl und Zimt in einer Schüssel mischen. Margarine  in Flöckchen dazugeben und alle Zutaten krümelig vermengen. Schüssel hin und her schwenken, so daß sich Streusel bilden. Streusel auf dem Kuchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 (Umluft 180) Grad 35-40 Min. backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 16 Stück
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    303
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    27. September 2008
  • Gelesen
    906

Kommentare



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