Mürbeteig
1 Ei
120 g Margarine
90 g Zucker
1 Tl Backpulver
etwas Rum und Buttervanille

Füllung
2 Gläser Kirschen
0,7 l von dem Kirschsaft
Zucker nach Geschmack
etwas Zimt
einen guten Schuß Rotwein

Aus den Zutaten für den Mürbeteig einen Mürbeteig verarbeiten.

Kirschsaft mit Puddingpulver abbinden, mit Zucker, Zimt und Rotwein abschmecken. Kirschen darunterheben.

Kirschmasse auf den Mürbeteig geben und bei 180 Grad ca 35-40 Min backen.