ungespritzte Rosenblätter (getrocknet oder frisch)
600 ml heller Traubensaft
600 ml klarer Apfelsaft
2 EL Zitronensaft
500 g Stevia Gelierzucker

Rosenblätter je nach Größe ganz lassen oder in Stücke zupfen. Blätter in vorbereitete Gläser geben. Trauben-, Apfel- und Zitronensaft mit Gelierzucker in einem Topf aufkochen. Alles ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen.

Das heiße Gelee z.B. über einen Trichter in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser gut verschließen und das Gelee abkühlen lassen.

Zubereitung: ca. 10 Minuten + Abkühlzeit. Pro Glas: ca. 280 kcal, 0 g F, 68 g KH, 0 g E.