Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Grapefruit-Orangen-Fruchtaufstrich

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

100 g Orangenfilets (ca. 10range)
100 g Grapefruitfilets (ca. 1 Grapefruit)
50 g geriebener Apfel (ca. 1 kleiner Apfel)
1 Packung Gelierzucker für Fruchtaufstrich ohne Kochen (für 250 g Früchte)

Zubereitung

Orange und Grapefruit filetieren. Gelierzucker zu den geschnittenen Fruchtfilets geben und 45 Sekunden fein pürieren.

Apfel schälen, fein reiben und zur Fruchtzubereitung hinzufügen. Nochmals 5 Sekunden pürieren.

Den Fruchtaufstrich in die vorbereiteten Gläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Pro Portion: 170 kcal, 0,9 gE, 0,1 g F, 76 g KH Zubereitungszeit 30 Min

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    2 Gläser à 200 ml
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    170
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    0,1 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    0,9 g
  • Kohlehydrate
    76 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    12. Februar 2019
  • Gelesen
    603

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