Ulrikes Kochbuch

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Leichtes Apfelgelee mit Rosenblätter

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

essbare Rosenblätter (z.B. www.knospenkontor.de, ersatzweise getrocknete Blätter)
600 ml klarer Apfelsaft
600 ml heller Traubensaft
2 EL Zitronensaft
500 g Stevia Gelierzucker

Zubereitung

Rosenblätter waschen, in vorbereitete Gläser geben. Apfel-, Trauben und Zitronensaft mit Stevia-Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen, ca. 4 Min. kochen.

Heißes Gelee in die Gläser füllen. Gläser verschließen und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.

Zubereitung 10 Minuten, Pro EL (25 g): 35 kcal 9 g KH, 0 g EW, 0 g F

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    7 Gläser à ca 200 ml
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    35 pro EL
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    0 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    0 g
  • Kohlehydrate
    9 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    20. Juli 2017
  • Gelesen
    714

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