Ulrikes Kochbuch

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Kirschen für feine Konfitüre

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

1 kg Süß- oder Sauerkirschen (entsteint gewogen)
500 g Gelierzucker (2:1)
Saft 1/2 Zitrone

Zubereitung

1 kg Süß- oder Sauerkirschen (entsteint gewogen) waschen, abtropfen lassen und leicht pürieren. Mit 500 g Gelierzucker (2:1) und dem Saft von 1/2 Zitrone unter Rühren erhitzen. 4 Min. sprudelnd kochen lasen. Heiß abfüllen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    20. Juli 2015
  • Gelesen
    733

Kommentare


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