650 g Erdbeeren
500 g Aprikosen
1 Zitrone
500 g Gelierzucker 2:1
2 El Orangenlikör

650 g Erdbeeren, 500 g Aprikosen waschen. Erdbeeren putzen, würfeln. Aprikosen halbieren, entsteinen und würfeln. Früchte pürieren. Saft von 1 Zitrone, 500 g Gelierzucker 2:1 zugeben, aufkochen. Masse ca. 3 Min. sprudelnd kochen 2 EL Orangenlikör unterrühren. Masse in Gläser füllen. Diese ca. 5 Min. auf den Deckel stellen. Umdrehen, auskühlen lassen.

Vorbereiten ca. 35 Min. Kochen ca. 3 Min. Pro EL (ca. 25 g) ca. 40 kcal, E: 0 g, F: 0 g, KH: 9 g