Ulrikes Kochbuch

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Himbeer-Marmelade

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

600 g Himbeeren
50 g brauner Rohrzucker
300 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Himbeeren verlesen und putzen. Mit braunem Zucker in einem großen Topf verrühren und langsam zum Kochen bringen.

Gelierzucker dazugeben und 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen, eventuell abschäumen und sofort in Gläser abfüllen.

Zeitbedarf: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Haltbarkeit: 12 Monate

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    3 Gläser à 330 ml
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    26. August 2013
  • Gelesen
    774

Kommentare


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