8 Blatt Gelatine einweichen. 80 g Zucker und Saft einer Zitrone in einem Topf sirupartig einkochen. 100 ml Orangensaft einrühren. Gelatine ausdrücken und in der heißen Flüssigkeit auflösen. 400 ml Orangensaft unterrühren. Kühl stellen.
Je 1 Orange und Blutorange dick schälen und in Scheiben schneiden. Sobald die Flüssigkeit geliert, etwas davon in Gläser füllen, Früchte zugeben und mit übrigem Gelee auffüllen. Ca. 3 Std. kühlen. Mit Orangenzesten garnieren.
Zubereitung 25 Min. Kühlen ca. 3 Std. Pro Person ca. 165 kcal, E: 4 g, F: 1 g, KH: 35 g
