Ulrikes Kochbuch

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Bananen-Ingwer-Konfitüre

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

1 Stück Ingwer, ca 2 cm
2-3 Bananen
1/2 Tl Minzeblätter
130 g Gelierzucker ohne Kochen

Zubereitung

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bananen schälen, grob zerkleinern und mit Ingwer und 1/2 TL Minzeblätter in einen hohen Rührbecher geben. 130 g Gelierzucker ohne Kochen unterrühren und alles ca. 45 Sek. mit dem Mixstab pürieren. Bananen-Ingwer-Konfitüre in saubere Gläser füllen und fest verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren (ca. 14 Tage haltbar).

Zubereitung Ca. 10 Min.  Pro 100 g ca. 190 kcal,E 1 g, F 0 g, KH 44 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    2 Gläser à 150 ml
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    190 bei 10
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    0 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    1 g
  • Kohlehydrate
    44 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    13. August 2011
  • Gelesen
    1347

Kommentare


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