Ulrikes Kochbuch

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schnelle Blaubeerkonfitüre

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

200 g Blaubeeren
100 g Gelierzucker ohne Kochen
1 Msp Vanillemark

Zubereitung

Blaubeeren verlesen, abbrausen und trockentupfen. Mit Gelierzucker und 1 Msp. Vanillemark in einen hohen Becher geben. Mit dem Stabmixer ca. 45 Sek. pürieren. Die Konfitüre in ein heiß ausgespültes, trockenes Schraubdeckelglas füllen und fest verschließen. Im Kühlschrank gelagert bleibt die Blaubeerkonfitüre

ca. 14 Tage lang frisch.

Zubereitung Ca. 10 Min. Pro 100 g ca. 160 kcal, E: 0,5 g, F: 0,5 g, KH: 38

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    1 Glas à 300 ml
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    160 pro 10
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    0,5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    0,5 g
  • Kohlehydrate
    38 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    13. August 2011
  • Gelesen
    858

Kommentare


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