Ulrikes Kochbuch

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Kräuter-Knoblauch-Öl

Essig und Öl

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Zutatenliste

5 Stiele Thymian
5 Stiele Basilikum
1-2 Knoblauchzehen
500 ml Olivenöl

Zubereitung

Je 5 Stiele Thymian und Basilikum waschen, gründlich trocken schütteln. 1-2 Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Alles mit 500 ml Olivenöl in eine Flasche füllen.

Einfach köstlich zu Fischspezialitäten.

Wichtig:
Das Öl 3-4 Wochen ziehen lassen, dann abseihen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
    500 mö
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    09. November 2013
  • Gelesen
    1352

Kommentare


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