Ulrikes Kochbuch

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Kartoffel-Speck-Pflaumen-Pfännchen

Raclette

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Zutatenliste

8 mittelgroße Kartoffeln
16 getrocknete Softpflaumen
175 g Edelpilzkäse
8 Scheiben Bacon

Zubereitung

8 mittelgroße Kartoffeln ca 20 Minuten kochen. Schale abziehen. 16 getrocknete Softpflaumen und 175 g Edelpilzkäse (z. B. von Bergader) klein schneiden. Kartoffeln in Stücke auseinanderbrechen. 8 Scheiben Bacon halbieren und auf der Grillplatte des Raclettegerätes oder in einer Pfanne knusprig braten. Kartoffeln, Pflaumen und Bacon in den Pfännchen verteilen. Käse daraufgeben und ca. 5 Minuten überbacken.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
    8 Pfännchen
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    15. Dezember 2015
  • Gelesen
    1066

Kommentare


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