weiße, Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre grob hacken und im heißen Wasserbad bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen. Nach Wunsch mit 4 EL Orangenlikör oder Himbeergeist abrunden. Zum Eintauchen frische Erd- oder Himbeeren, Bananenscheiben, mundgerechte Brownie- oder Schokokuchenwürfel,, Kekse, Plätzchen oder Waffeln anbieten.