Ulrikes Kochbuch

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Curry-Kokos-Sauce

Fondue

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Zutatenliste

1 Zwiebel
1 El Öl
1 1/2 Tl Mehl
1 Tl grüne Currypaste (Asia-Laden)
100 ml Kokosmilch (Dose)
Salz
Pfeffer
gehackter Koriandergrün

Zubereitung

Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl glasig dünsten. Mehl, grüne Currypaste einrühren. Mit Kokosmilch ablöschen und glatt rühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Evtl. mit Korinandergrün abrunden

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach
  • Geändert
    02. November 2013
  • Gelesen
    1171

Kommentare


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